Вкусная закуска из баклажан!

Без синеньких никуда!

Эту закуску можно смело подать на праздничный стол и не бояться о том, что гости раскритикуют это блюдо! Насыщенный вкус, оригинальная подача и просто великолепное сочетание продуктов порадует каждого!

Сегодня в меню – террин из баклажан! Отметим сразу, что это блюдо оценят даже те, кто совсем недоверчиво относится к синеньким! Террином называют некое блюдо, которое готовится из овощей, мяса или рыбы. Не нужно пугаться названия, все получается очень вкусным! Все продукты для террина, как правило либо мелко измельчаются или достигать консистенции паштета.

Для террина из баклажан нужно:

  • Баклажан – 3 шт.;
  • Помидор – 4 шт.;
  • Перец болгарский – 4 шт.;
  • Плавленый сыр – 4 шт.;
  • Майонез – 3-5 ст.л.;
  • Чеснок – 5 зубчиков (можно меньше);
  • Зелень – любая, пучок;
  • Перец и соль – по вкусу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусная закуска из баклажан!